انناس کا شربت نہ صرف اپنی خوشبودار مہک اور ذائقے کی وجہ سے پسند کیا جاتا ہے بلکہ طبی ماہرین کے مطابق یہ ہاضمے کے نظام کے لیے ایک بہترین قدرتی مشروب ہے۔ اس میں موجود قدرتی اجزاء ایسے انزائم رکھتے ہیں جو جسم میں ہاضمے کے عمل کو تیز اور آسان بناتے ہیں۔
انناس میں پائے جانے والا قدرتی انزائم برومیلین (Bromelain) پروٹین کو توڑ کر ہضم کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ یہ معدے میں پیدا ہونے والی بھاری پن، گیس اور بدہضمی جیسے مسائل کو مؤثر طور پر کم کرتا ہے۔ برومیلین جسم میں سوزش کم کرنے کی خصوصیات بھی رکھتا ہے، خاص طور پر وہ افراد جو معدے یا آنتوں کی سوزش میں مبتلا ہوں، ان کے لیے یہ انزائم انتہائی فائدہ مند ثابت ہوتا ہے۔
اس کے علاوہ انناس میں فائبر (ریشہ) کی وافر مقدار موجود ہوتی ہے جو آنتوں کی حرکت کو منظم رکھتی ہے اور قبض جیسے عام مگر پریشان کن مسئلے سے نجات میں مدد دیتی ہے۔ ماہرین صحت کے مطابق کھانے کے بعد اگر انناس کا تازہ شربت یا رس پیا جائے تو متلی، بدہضمی اور پیٹ کے بھاری پن میں واضح کمی آتی ہے۔
انناس میں موجود وٹامن سی جسم کے دفاعی نظام کو مضبوط بناتا ہے۔ یہ وٹامن نہ صرف قوتِ مدافعت کو بہتر کرتا ہے بلکہ جسم کو فری ریڈیکلز کے نقصانات سے بچانے میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اس وجہ سے انناس کا شربت روزمرہ غذا میں شامل کرنے سے جسمانی توانائی برقرار رہتی ہے اور موسم کی تبدیلیوں میں ہونے والی بیماریوں سے بچاؤ ممکن ہوتا ہے۔
تاہم، غذائی ماہرین کا کہنا ہے کہ جن افراد کو معدے میں تیزابیت کا مسئلہ ہو، انہیں انناس کا شربت زیادہ مقدار میں استعمال نہیں کرنا چاہیے کیونکہ اس میں تیزابی اجزاء موجود ہوتے ہیں جو معدے میں جلن پیدا کر سکتے ہیں۔ اسی طرح شوگر کے مریضوں کو بھی احتیاط کرنی چاہیے، کیونکہ انناس میں قدرتی مٹھاس کی مقدار نسبتاً زیادہ ہوتی ہے جو خون میں شوگر لیول بڑھا سکتی ہے۔
انناس کے شربت کے باقاعدہ استعمال سے جسم میں سوزش کم، نظامِ ہاضمہ بہتر اور قوتِ مدافعت مضبوط ہوتی ہے۔ البتہ کسی بھی قدرتی غذا کی طرح اس کے استعمال میں توازن برقرار رکھنا نہایت ضروری ہے تاکہ اس کے فائدے برقرار رہیں اور کسی قسم کے منفی اثرات نہ ہوں۔
اگر ہم غذائیت اور صحت کے نقطہ نظر سے دیکھیں تو انناس کا شربت ایک مکمل قدرتی ٹانک کی حیثیت رکھتا ہے۔ یہ نہ صرف ہاضمے کو بہتر بناتا ہے بلکہ جسم میں توانائی، تازگی اور قوتِ مدافعت پیدا کرتا ہے۔ تاہم، ہر فائدے کی طرح اس کے ساتھ احتیاط بھی ضروری ہے۔ مناسب مقدار میں استعمال کرنے والے افراد کے لیے یہ مشروب نہ صرف جسمانی سکون لاتا ہے بلکہ روزمرہ زندگی میں تندرستی کی علامت بن سکتا ہے۔
