بچوں کو میٹھا کھانا بہت پسند ہوتا ہے، لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ زیادہ چینی کا استعمال نہ صرف ان کی جسمانی صحت بلکہ ذہنی صحت اور رویوں پر بھی منفی اثرات ڈالتا ہے؟ یہ مضمون آپ کو بتائے گا کہ بچپن میں زیادہ چینی کھانے کے کیا نقصانات ہیں اور والدین کو کیا احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔
چینی جسم کو فوری توانائی فراہم کرتی ہے، لیکن اگر اسے زیادہ مقدار میں کھایا جائے تو یہ چربی میں تبدیل ہو جاتی ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جو بچے بچپن میں زیادہ چینی کھاتے ہیں، ان میں موٹاپے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ یہ مسئلہ جوانی میں بھی جاری رہ سکتا ہے اور ذیابیطس، ہائی بلڈ پریشر اور دل کی بیماریوں جیسے سنگین مسائل کو جنم دے سکتا ہے۔
زیادہ چینی کا استعمال بچوں کی ذہنی صحت پر بھی اثر ڈالتا ہے۔ چینی کھانے کے بعد بلڈ شوگر لیول تیزی سے گرتا ہے، جس کی وجہ سے بچے چڑچڑے، بے چین اور تھکے ہوئے محسوس کر سکتے ہیں۔ کچھ تحقیقات میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ زیادہ چینی کھانے سے بچوں میں توجہ کی کمی، ہائپرایکٹیویٹی اور پڑھائی میں مشکلات پیدا ہو سکتی ہیں۔
چینی کا زیادہ استعمال بچوں کے دانتوں کے لیے بھی نقصان دہ ہے۔ چینی دانتوں میں تیزابیت بڑھاتی ہے، جس سے کیویٹیز اور دیگر دانتوں کی بیماریاں پیدا ہوتی ہیں۔ اگر بچپن میں دانتوں کی مناسب دیکھ بھال نہ کی جائے، تو یہ مسائل بڑے ہو کر مزید بگڑ سکتے ہیں۔
چینی کا زیادہ استعمال نشہ آور مادوں کی طرح کام کرتا ہے۔ جب بچے زیادہ چینی کھاتے ہیں، تو ان کے دماغ میں ڈوپامین کی سطح بڑھ جاتی ہے، جس سے خوشی کا احساس ہوتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ بچے بار بار میٹھا مانگتے ہیں اور ان کا جسم اس کا عادی ہو سکتا ہے۔ یہ عادت مستقبل میں صحت کے مزید مسائل کو جنم دے سکتی ہے۔
زیادہ چینی کھانے سے جلد پر بھی منفی اثرات مرتب ہو سکتے ہیں۔ چینی انسولین کی سطح کو بڑھا دیتی ہے، جس سے جلد میں تیل کی مقدار بڑھ جاتی ہے اور کیل مہاسے یا جھریاں پیدا ہو سکتی ہیں۔
اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے بچے صحت مند زندگی گزاریں، تو ان کی غذا میں چینی کی مقدار کو کم کریں۔ چینی کی جگہ صحت مند متبادل جیسے شہد، کھجور یا تازہ پھلوں کا استعمال کریں۔ بازاری میٹھے سے پرہیز کریں اور گھر کے بنے ہوئے صحت مند اسنیکس دیں۔ بچوں کو جسمانی سرگرمیوں میں مشغول رکھیں تاکہ ان کی جسمانی صحت بہتر رہے۔
یاد رکھیں کہ بچپن میں چینی کا زیادہ استعمال صرف عارضی نہیں، بلکہ یہ اثرات زندگی بھر برقرار رہ سکتے ہیں۔ والدین کے طور پر ہمیں اپنے بچوں کی صحت کا خیال رکھنا چاہیے تاکہ وہ ایک خوشحال اور صحت مند زندگی گزار سکیں۔
