کراچی: دنیا کے مہنگے ترین آموں میں سے ایک، "میازاکی”، جو اپنے گہرے سرخ و جامنی رنگ، غیر معمولی مٹھاس، اور ریشے سے پاک گودے کے لیے مشہور ہے، اب پاکستان کے شہر کراچی کے ضلع ملیر میں بھی کاشت کیا جا رہا ہے۔ اس پریمیئم پھل کی قیمت بین الاقوامی منڈیوں میں 800 سے 900 امریکی ڈالر فی کلوگرام ہے، جو پاکستانی روپوں میں تقریباً 250,000 سے 300,000 روپے فی کلو کے برابر ہے۔ مقامی سطح پر، کراچی کے کسان اسے رواں سال تین لاکھ روپے فی کلو کے نرخ پر فروخت کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔
میازاکی آم کی خصوصیات
میازاکی آم کو اس کی منفرد خصوصیات کی وجہ سے عالمی سطح پر قدر کی نگاہ سے دیکھا جاتا ہے۔ اس کا وزن عام طور پر 350 سے 550 گرام کے درمیان ہوتا ہے، اور اس میں چینی کی مقدار 15 فیصد یا اس سے زیادہ ہوتی ہے، جو اسے دیگر آموں سے زیادہ میٹھا بناتی ہے۔ اس کا گودا نرم، رسیلا، اور ریشے سے پاک ہوتا ہے، جبکہ اس کی خوشبو اور ذائقہ اسے ایک منفرد مقام دیتا ہے۔ اس کے گہرے جامنی رنگ اور چمکدار شکل کی وجہ سے اسے "دھوپ کے انڈے” یا "ڈائنوسار کا انڈہ” جیسے عرفیت بھی دیے گئے ہیں۔
کراچی میں میازاکی آم کی کاشت
کراچی کے علاقے میمن گوٹھ کے رہائشی کسان غلام ہاشم نورانی نے دو سال قبل جاپان سے میازاکی آم کا پودا درآمد کیا تھا۔ انہوں نے کراچی کی آب و ہوا اور زرخیز زمین کا بھرپور فائدہ اٹھاتے ہوئے اس پودے کی دیکھ بھال کی، جس کے نتیجے میں نہ صرف پودا پروان چڑھا بلکہ اس سے پھل کی پیداوار بھی شروع ہوگئی۔ غلام ہاشم کے مطابق، "ہم نے اس پودے کی کراچی کے موسم میں بہت احتیاط سے نگہداشت کی، اور اب دوسرے سال ہمیں اس سے پھل مل رہا ہے۔” ان کی کامیابی نے پاکستان میں اس پریمیئم پھل کی کاشت کے نئے امکانات کھول دیے ہیں۔
مقامی اور عالمی منڈی میں اہمیت
پاکستان، جو دنیا بھر میں اپنے آموں کی پیداوار اور برآمد کے لیے مشہور ہے، اب میازاکی آم کی کاشت کے ساتھ ایک نئی مارکیٹ میں قدم رکھ رہا ہے۔ ماہرین کے مطابق، کراچی میں اس آم کی کامیاب کاشت سے نہ صرف مقامی مارکیٹ میں ایک نیا پریمیئم پھل متعارف ہوا ہے بلکہ اس کی برآمد کے امکانات بھی روشن ہوگئے ہیں۔ محمد فہیم، ایک مقامی کسان، نے بتایا کہ "کراچی کی زرخیز زمین اور سازگار موسم اس قسم کے پھلوں کی کاشت کے لیے بہترین ہے، اور اس سے پاکستان کی ایکسپورٹ مارکیٹ کو تقویت ملے گی۔”
میازاکی آم کی قیمت اور فروخت
بین الاقوامی منڈیوں میں میازاکی آم کی قیمت 800 سے 900 امریکی ڈالر فی کلوگرام تک ہوتی ہے، جبکہ کراچی میں اس کی قیمت تین لاکھ روپے فی کلو تک مقرر کی گئی ہے۔ اس کی اعلیٰ قیمت کی وجہ اس کی نایابیت، کاشت کا پیچیدہ اور کنٹرول شدہ عمل، اور اس کی منفرد خصوصیات ہیں۔ مقامی کسانوں کا کہنا ہے کہ اس آم کی مانگ نہ صرف پاکستان بلکہ عالمی منڈیوں میں بھی بڑھ رہی ہے، جس سے اس کی کاشت ایک منافع بخش کاروبار بن سکتا ہے۔
میازاکی آم کی کاشت کے مقامات
میازاکی آم سب سے پہلے جاپان کے علاقے میازاکی پریفیکچر میں کاشت کیا گیا، جہاں سے اس کا نام پڑا۔ اس کی کاشت ایک محنت طلب اور نازک عمل ہے، جس کے لیے کنٹرول شدہ ماحول، مناسب آب و ہوا، اور خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ جاپان کے علاوہ، یہ آم اب دیگر ممالک جیسے کہ بھارت، تھائی لینڈ، اور فلپائن میں بھی کاشت کیا جا رہا ہے۔ بھارت کی ریاست مدھیہ پردیش میں بھی اس کی کاشت کی کامیاب مثالیں موجود ہیں۔ پاکستان میں، کراچی کے ضلع ملیر کے علاقے میمن گوٹھ میں اس کی کاشت ایک اہم پیش رفت ہے، اور یہ پاکستان میں اس پھل کی کاشت کا پہلا بڑا تجربہ ہے۔
مستقبل کے امکانات
ماہرین کا خیال ہے کہ میازاکی آم کی کاشت سے پاکستان کی زرعی معیشت کو فروغ ملے گا۔ اس کی ایکسپورٹ سے نہ صرف زر مبادلہ کمایا جا سکتا ہے بلکہ پاکستانی آموں کی عالمی شہرت کو بھی ایک نیا مقام ملے گا۔ کراچی کے کسانوں کی اس کامیابی نے ملک بھر میں دیگر کسانوں کے لیے بھی ایک مثال قائم کی ہے کہ وہ نایاب اور قیمتی پھلوں کی کاشت کی طرف راغب ہوں۔
